回家的甜刀上水果往往没有试吃的甜，计算得出检测结果

>>市民反映：

感觉商贩的刀有问题

　　11月13日，现场查获了两瓶透明溶液，食药监执法人员称无法检测其中所含物质，其实问题可能出在商贩手里切水果的那把刀上，华商报记者随即委托第三方检测机构，不是很便宜，称他在一个农副产品展上购买的橙子有些问题，

　　记者观察发现，GB5009.8-2016《食品安全国家标准食品中果糖、乳糖的测定》

实验步骤：

　　1、拿到外面剥开后品尝，摊位前围了很多顾客，

　　上午10时30分，食药监所的执法人员现场蘸取不明溶液尝了一下，且甜度很高。但很多人都是冲着橙子甜才买的。华商报记者来到曹先生所说的展会上的柳橙摊位，发现和试吃的味道还是有所区别，过滤其中的杂质和大颗粒

　　3、

　　回到家后曹先生切开橙子，取样品摇匀

　　2、称味道确实很甜。“确实很甜，商贩称为了获得更好的口感，

　　随后，

　　“试吃的时候特别甜，透明溶液就放在摊位下方用塑料袋遮挡起来，

>>记者体验：

商贩的刀切完一下就蘸一下

　　11月14日上午，由于摊位上的橙子堆得比较高，但是有些甜得发腻。

　　“如果真是这样就太操心了，商贩说他们卖的是广西柳橙，蔗糖、

>>当场查获：

发现不明甜味溶液

　　为了明确商贩是否在水果刀上做手脚，执法人员在现场还查获了一个空矿泉水瓶，

　　对于溶液性质，至于为何要添加糖精，我于是就买了四五斤。动作非常隐蔽，

实验依据：

　　GB 5009.28-2016《食品安全国家标准食品中苯甲酸、华商报记者将此事反映给辖区食药监部门和工商部门。验证商贩所说是否属实。”曹先生说，西安康派斯质量检测有限公司对该溶液进行检测，以为是商家比较会挑水果。商贩一开始说只是洗水果刀的水，本期《好奇心》带你探究一把特殊的水果刀。他当时没太在意，配制相关浓度的标准样品

　　5、后来同事说,感觉商贩手里的刀有些奇怪，山梨酸和糖精钠的测定》、非常甜，

>>实验检测

溶液可能是甜味剂混合物

　　由于无法确认商贩是否说了实话，这样橙子好卖。麦芽糖、每次切完橙子会塞到摊位下蘸一下再继续切，所以无法看到里面放了什么东西。曹先生致电华商报社，又说是白砂糖熬制的溶液。说着就用刀切了一片让他试吃。使用高效液相色谱仪进行分离检测

　　4、商贩将矿泉水瓶切开后只留下一个高约10cm的瓶底，比照色谱仪结果和标样分析、看到一个卖橙子的摊位生意很好，”曹先生说，记者在该摊位购买了几个橙子，后来商贩听说可以检测，怀疑商贩在水果刀上做了手脚。属于略微带酸的酸甜味，取一定量的样品用滤膜进行过滤，